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 Speisekarte des Restaurant Häuserl im Wald

Kulinarisch durch den Winter ...

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Suppen, Vorspeisen und vegetarische Gerichte

Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons (A,G,O)

€ 4,90

Apfel-Sellerieschaumsuppe mit Calvados und Apfelchips (A,G,L)

€ 4,80

Räucherlachstartar an Salatbouquet, mit Toastbrot (A,D,G)

€ 9,40

Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan und Rucola, dazu Toastbrot (A,G)

€ 12,20

VEGAN: Gemüse WOK (F,N) mit Reis, Wokgemüse und Sojasauce

€ 9,30

Spinatrahmnockerl (A,C,G) mit Zwiebel, Blattspinat und Österkron (Gröbminger Blauschimmelkäse)

€ 9,80

 

Hauptgänge, Fleisch und Fisch

Mitterberger Pfandl (A,C,G) Schweinemedaillons in Käserahmsauce mit Butternockerl und Brokkoli

€ 16,20

Rinderfiletsteak auf Pfefferrahm, mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten

€ 28,60

Hirschkalbsbraten (A,C,G,M,O) in Wurzelrahmsauce, mit Kartoffelkroketten und Apfelrotkraut

€ 17,20

Gebratenes Lachsforellenfilet auf Rote-Rüben-Risotto mit frischem Kren (G,D,O)

€ 17,80

 

Zum Dessert

Kastaniennockerl (G,O,H) auf Honigschokolade, mit Schlagobers und Schoko-Pencil (G,O,H)

€ 6,20

 

Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte wenden Sie sich an sie.

Standard-Speisekarte im Restaurant

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Salat

Steirischer Hendlsalat - Hendlbrüstl in Kürbiskernkruste gebacken auf bunter Blattsalat-Variation (A,C,G,M)

€ 10,30

Gemischter Salat der Saison (A,C,G,M,L,O)

€ 4,30

Hausgemachte Sulze in Essig-Ölmarinade, mit Ei und Gebäck (A,C,G,M)

€ 6,90

Aufpreis für steirisches Kürbiskernöl, pro Portion

€ 0,90

 

Aus dem Suppentopf

Klare Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

€ 3,40

Klare Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel (A,C,G,L)

€ 3,70

Feine Knoblauchrahmsuppe mit Croûtons (A,G,L)

€ 5,10

 

Hauptgerichte - Fisch und traditionelle Gerichte

Gebratenes Zanderfilet auf Rahmpolenta, mit Brokkoli (A,G,D,L)

€ 16,40

Steirer Schnitzel - Naturschnitzel vom Schwein dazu Rahmspaghetti mit Ennstaler Steirerkas (A,C,G,L)

€ 12,60

Steirisches Wurzelfleisch - Gekochte Schweinsschulter mit Gemüsejulienne und Steirerkren, dazu Kartoffeln (G,L,O)

€ 9,90

Ennstaler Bauernschnitzel vom Schwein, natur gebraten, gefüllt mit Speck, Zwiebel und Käse, dazu Gartengemüse und Petersilkartoffeln (A,G,L,O)

€ 12,90

Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ vom Schweinskarree/Rose, mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,G,O)

€ 10,50

Pikantes Puten Cordon bleu mit Zwiebel, Pfefferoni, Paprika, Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Cocktailsauce (A,C,G,M,O)

€ 12,80

Grillteller - Filets von Schwein-Pute-Rind, mit Gemüse und Pommes frites und Cocktailsauce (G,L,O)

€ 14,80

Zwiebelrostbraten - Rinder Beiried, kurz gebraten, mit Petersilkartoffeln (A,G,O)

€ 16,40

Hausplatte für 2 Personen - Gegrilltes und Gebackenes von Pute, Rind und Schwein, mit Grillgemüse, Pommes frites, Reis, Preiselbeerobst, dazu Cocktailsauce (A,C,G,L,O)

€ 33,40

 

Für die Kinder

Stoder Gangerl - gebackenes Putenschnitzel mit Pommes frites (A,C,G,O)

€ 6,20

Max & Moritz - 2 Palatschinken, 1 x mit Marillenmarmelade und 1x mit Nutella gefüllt (A,C,G)

€ 5,20

 

Süße Desserts

Kaiserschmarrn (ohne Rosinen) mit Zwetschkenröster (A,C,G)

€ 8,80

Schokomousse im "Tegerl" mit marinierten Weichseln (C,G,H,O) - ein Traum von Schokolade …

€ 5,90

Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück (A,C,G)

€ 2,60

Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! Eisspezialitäten finden Sie in unserer Eiskarte vor Ort.


 

Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
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