Frische und Nachhaltigkeit sind uns ein Anliegen. Wir garantieren Ihnen frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe!
Übrigens: Wir sind zertifiziert als Leitbetrieb für
geprüfte Qualität und regionale Herkunft unserer Lebensmittel. Es ist uns ein Anliegen, Sie mit regionalen Köstlichkeiten zu verwöhnen. In unserer Speisekarte finden Sie frisch zubereitete Speisen aus regionalen
Produkten - begleitet von passenden Getränken aus der Region. Mehr Infos zur Zertifizierung.
Lieber Gast!
Aufgrund des erhöhten Gästeaufkommens an Feiertagen und Festtagen,
bieten wir Ihnen ein ausgewähltes Speisenangebot aus dieser a la carte Karte
an.
So können wir Ihre Wartezeit verkürzen, unsere gewohnte Qualität
aufrecht erhalten und Sie rundum verwöhnen.
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung +43 3685 222 80.
Vorspeisen | |
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Karamellisierter Ziegenkäse „Die süße Goaß“ | € 14,30 |
Carpaccio vom Mitterberger Rind
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€ 16,90 |
aus dem Suppentopf | |
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Klare Rindsuppe | € 5,50 € 6,50 € 6,50 |
Knoblauchcremesuppe mit Croutons A,G,L Cream soup of garlic with croutons | € 7,40 |
Salat | |
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Hendlsalat „Für einen erfrischenden Frühlingstag“ Maishendlbrüstl vom Geflügelhof Wech – St. Andrä im Lavanttal Fried chicken breast in pumpkin seed crust on a salad mix | € 17,20 |
Gemischter Salat der Saison A,C,G,M,L,O Mixed salad of the season | € 5,50 |
Aufpreis für steirisches
Kürbiskernöl, pro Portion | € 1,00 |
Hauptgerichte | |
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Steirisches Wurzelfleisch „Traditionelles Schmankerl“ mit Julienne-Gemüse, Kartoffeln und Steirerkren L,O | € 14,90 |
Grillteller „Die bunte Vielfalt“ | € 21,50 |
Sous vide gegartes Rinderfilet vom Ennstaler Rind | € 48,20 |
Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ | € 15,20 |
Pikantes Puten Cordon bleu „Unser Glücklichmacher“ | € 17,80 |
Steirer Schnitzel „Das Ennstal am Gaumen“ | € 16,90 |
Zwiebelrostbraten kurz gebraten - nicht gedünstet Onion roast short roasted - not steamed | € 24,80 |
Hausplatte„Für Zwei“
Gegrilltes vom steirischen Schwein und Rind aus Österreich, Grilled pork and beef, baked turkey with
grilled vegetables, rice and french-fried potatoes, | € 50,00 |
Heimischer Lammbraten „Ein Gedicht der Aromen“
von Mitterberger Bauern | € 24,60 |
Fisch & Fleischlose Gerichte | |
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Gebratenes Seesaiblingsfilet Qualitätsfisch von Eisvogel aus Molln (OÖ) | € 25,90 |
Gebratene Forelle im Ganzen „Müllerinart“ | € 25,50 |
Schupfnudel-Pfanne „Eine Pfanne voller guter Laune“ mit cremiger Zitronenbutter, Spargel und gerösteten Nüssen A,C,E,G,H,N | € 16,50 |
Bärlauch-Kartoffelknödel
auf cremigem Frühlingsgemüseragout A,C,G,L | € 15,80 |
VEGAN ~ Gemüsegarten „Frühlingsgefühle pur“
Cremiger Polenta mit süßlich-würziger Pumpernickelerde,
| € 16,20 |
Für die Kinder | |
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Stoder Gangerl | € 8,50 |
Grimming Zwerg Gegrilltes Putenfilet | € 8,50 |
Anna & Elsa | € 7,60 |
Süße Desserts | |
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Schokomousse „Ein Traum von Schokolade“ fruchtig garniert A,C,E,G,H | € 8,80 |
Apfel-Vanilleparfait | € 8,80 |
Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück
A,C,G | € 3,80 |
Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! | |
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Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte
wenden Sie sich an sie.