Speisekarte des Restaurant Häuserl im Wald

Spargelcremesuppe mit Obershaube und frischer Kresse (A,G,L)

€  5,40

Feines Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan und Rucola, dazu Toastbrot (A,C,G,M)

€ 13,30

Räucherlachs-Tartar an Salatbouquet, mit Toastbrot (A,C,G,D,M)

€  11,60

Gegrillter Schafkäse im Rohschinkenmantel auf bunten Frühlingssalaten (G,M)

€ 10,40

VEGAN: Kräuter-Couscous mit Grillgemüse  (L)

€ 9,80

Marchfelder Stangenspargel vegetarisch 
mit Sauce Hollandaise und Heurige Kartoffeln (A,C,G,O,L)

€ 13,60

Marchfelder Stangenspargel
mit Rohschinken, Sauce Hollandaise und Heurige Kartoffeln (A,C,G,O,L)

€ 15,20

Mitterberger Pfandl Gebratene Schweinemedaillons in Käserahmsauce
mit knuspriger Speckscheibe, Kartoffelkroketten und Brokkoli

€ 16,90

Gebratenes Lachsforellenfilet
auf Rucolarisotto (A,C,G,D,O)

€ 18,80

Ennstaler Lammbraten im Rosmarinsaftl (A,G,L,O)
mit Rahmpolenta und Butterbohnen

€ 15,70

Parfaitvariation "Erdbeere trifft Mohn" fruchtig garniert (C,G,O)

€ 6,80

Steirischer Hendlsalat - Hendlbrüstl in Kürbiskernkruste gebacken auf bunter Blattsalat-Variation (A,C,G,M)

€ 10,80

Gemischter Salat der Saison (A,C,G,M,L,O)

€ 4,40

Hausgemachte Sulze in Essig-Ölmarinade, mit Ei und Gebäck (A,C,G,M)

€ 7,80

Aufpreis für steirisches Kürbiskernöl, pro Portion

€ 0,90

Klare Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

€ 3,60

Klare Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel (A,C,G,L)

€ 3,90

Feine Knoblauchrahmsuppe mit Croûtons (A,G,L)

€ 5,40

Gebratenes Zanderfilet auf Rahmpolenta, mit Brokkoli (A,G,D,L)

€ 16,40

Steirer Schnitzel - Naturschnitzel vom Schwein dazu Rahmspaghetti mit Ennstaler Steirerkas (A,C,G,L)

€ 12,90

Steirisches Wurzelfleisch - Gekochte Schweinsschulter mit Gemüsejulienne und Steirerkren, dazu Kartoffeln (G,L,O)

€ 10,30

Ennstaler Bauernschnitzel vom Schwein, natur gebraten, gefüllt mit Speck, Zwiebel und Käse, dazu Gartengemüse und Petersilkartoffeln (A,G,L,O)

€ 13,40

Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ vom Schweinskarree/Rose, mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,G,O)

€ 11,50

Pikantes Puten Cordon bleu mit Zwiebel, Pfefferoni, Paprika, Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Cocktailsauce (A,C,G,M,O)

€ 13,20

Grillteller - Filets von Schwein-Pute-Rind, mit Gemüse und Pommes frites und Cocktailsauce (G,L,O)

€ 14,80

Zwiebelrostbraten - Rinder Beiried, kurz gebraten, mit Petersilkartoffeln (A,G,O)

€ 17,20

Hausplatte für 2 Personen - Gegrilltes und Gebackenes von Pute, Rind und Schwein, mit Grillgemüse, Pommes frites, Reis, Preiselbeerobst, dazu Cocktailsauce (A,C,G,L,O)

€ 33,60

Stoder Gangerl - gebackenes Putenschnitzel mit Pommes frites (A,C,G,O)

€ 6,50

Max & Moritz - 2 Palatschinken, 1 x mit Marillenmarmelade und 1x mit Nutella gefüllt (A,C,G)

€ 5,40

Kaiserschmarrn (ohne Rosinen) mit Zwetschkenröster (A,C,G)

€ 9,40

Schokomousse im "Tegerl" mit marinierten Weichseln (C,G,H,O) - ein Traum von Schokolade …

€ 5,90

Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück (A,C,G)

€ 2,60

Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! Eisspezialitäten finden Sie in unserer Eiskarte vor Ort.