Speisekarte des Restaurant Häuserl im Wald
Wir garantieren Ihnen frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe!
Kulinarisch durch den Winter ...
| Suppen, Vorspeisen und vegetarische bzw. vegane Gerichte | |
|---|---|
| Zwiebelsuppe vmit Käsecrouton (A,G,O,L) | € 5,60 |
| Karotten-Ingwercremesuppe mit Obershaube (A,G,L)
| € 5,40 |
| Feines Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan und Rucola,
dazu Toastbrot (A,C,G,M)
| € 12,80 |
| Räucherlachs-Tartare an Salatbouquet, mit Toastbrot (A,D,G,M) auf bunten Frühlingssalaten (G,M) | € 11,20 |
| VEGAN: Kräuter-Couscous mit Grillgemüse (L) |
€ 9,80 |
| Spinatrahmnockerl mit Zwiebel, Blattspinat und Österkron (Gröbminger Blauschimmelkäse) |
€ 10,70 |
| Hauptgänge, Fleisch und Fisch | |
|---|---|
| Mitterberger Pfandl Gebratene Schweinemedaillons in Käserahmsauce | € 16,90 |
| Gebratenes Karpfenfilet aus oberösterreichischen Bio-Karpfenhaltung | € 17,90 |
| Klassischer Hirschkalbsbraten in Wurzelrahmsauce, mit Kartoffelkroketten und Apfelrotkraut (A,C,G,L,M,O) | € 18,40 |
| Saftiges Rinderfiletsteak auf Pfefferrahm, mit Speckbohnen und Karotffelspalten (G,M,O) | € 28,60 |
| Zum Dessert | |
|---|---|
| Kürbiskernparfait mit Amarenakirschen (C,G,O,H) | € 6,60 |
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Wenn Sie Fragen zu Allergien oder
Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte
wenden Sie sich an sie.
Standard-Speisekarte im Restaurant
| Salat | |
|---|---|
| Steirischer Hendlsalat - Hendlbrüstl in Kürbiskernkruste gebacken auf bunter Blattsalat-Variation (A,C,G,M) | € 10,30 |
| Gemischter Salat der Saison (A,C,G,M,L,O) | € 4,40 |
| Hausgemachte Sulze
in Essig-Ölmarinade, mit Ei und Gebäck (A,C,G,M) | € 7,80 |
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Aufpreis für steirisches
Kürbiskernöl, pro Portion | € 0,90 |
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| Aus dem Suppentopf | |
|---|---|
| Klare Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L) | € 3,60 |
| Klare Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel (A,C,G,L) | € 3,90 |
| Feine Knoblauchrahmsuppe mit Croûtons (A,G,L) | € 5,40 |
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| Hauptgerichte - Fisch und traditionelle Gerichte | |
|---|---|
| Gebratenes Zanderfilet auf Rahmpolenta, mit Brokkoli (A,G,D,L) | € 16,40 |
| Steirer Schnitzel - Naturschnitzel vom Schwein dazu Rahmspaghetti mit Ennstaler Steirerkas (A,C,G,L) | € 12,90 |
| Steirisches Wurzelfleisch - Gekochte Schweinsschulter mit Gemüsejulienne und Steirerkren, dazu Kartoffeln (G,L,O) | € 10,30 |
| Ennstaler Bauernschnitzel vom Schwein, natur gebraten, gefüllt mit Speck, Zwiebel und Käse, dazu Gartengemüse und Petersilkartoffeln (A,G,L,O) | € 13,40 |
| Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ vom Schweinskarree/Rose, mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,G,O) | € 11,50 |
| Pikantes Puten Cordon bleu mit Zwiebel, Pfefferoni, Paprika, Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Cocktailsauce (A,C,G,M,O) | € 12,80 |
| Grillteller - Filets von Schwein-Pute-Rind, mit Gemüse und Pommes frites und Cocktailsauce (G,L,O) | € 14,80 |
| Zwiebelrostbraten - Rinder Beiried, kurz gebraten, mit Petersilkartoffeln (A,G,O) | € 17,20 |
| Hausplatte für 2 Personen - Gegrilltes und Gebackenes von Pute, Rind und Schwein, mit Grillgemüse, Pommes frites, Reis, Preiselbeerobst, dazu Cocktailsauce (A,C,G,L,O) | € 33,60 |
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| Für die Kinder | |
|---|---|
| Stoder Gangerl - gebackenes Putenschnitzel mit Pommes frites (A,C,G,O) | € 6,50 |
| Max & Moritz - 2 Palatschinken, 1 x mit Marillenmarmelade und 1x mit Nutella gefüllt (A,C,G) | € 5,40 |
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| Süße Desserts | |
|---|---|
| Kaiserschmarrn (ohne Rosinen) mit Zwetschkenröster (A,C,G) | € 9,40 |
| Schokomousse im "Tegerl" mit marinierten Weichseln (C,G,H,O) - ein Traum von Schokolade … | € 5,90 |
| Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück (A,C,G) | € 2,60 |
| Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! Eisspezialitäten finden Sie in unserer Eiskarte vor Ort. | |
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Wenn Sie Fragen zu Allergien oder
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