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Logo vom Häuserl im Wald

 Speisekarte des Restaurant Häuserl im Wald

Wir garantieren Ihnen frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe!

Liebe Gäste und Freunde!

Sie möchten unser Speisen-Abholservice an Sonn- und Feiertagen weiterhin nutzen?
Gerne können Sie Ihre Wunschgerichte aus unserer Speisekarte auswählen.
Bestellungen für Sonntag nehmen wir gerne bis Samstag, 12:00 Uhr entgegen.
036 85 / 222 80

Abholung der Speisen zwischen 11:30 Uhr und 13:00 Uhr im Innenhof des Hotels.

Wir verpacken die Gerichte in ökologische Wärmeboxen. Die Mitnahme von Geschirr ist nicht notwendig.

Wir freuen uns auf Ihre Ihre Bestellung oder Ihren Besuch in unserem Restaurant!
Herzlichst,
 Familie Langanger

Donnerstag Ruhetag

Kulinarische Herbstwanderung ...

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Suppen, Vorspeisen und vegetarische bzw. vegane Gerichte

Kürbiscremesuppe mit Kernöl-Espuma und Kürbiskernpraline (A,G,L)

€   5,80

Feines Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan, Rucola, dazu Toastbrot  (A,C,G,M)

€ 13,80

Burrata - Büffelmozzarella mit confierten Tomaten
dazu Tomaten-Espuma, Rucola und Baguette mit Paprika, auf Basilikumpesto (L)

€   11,20

Hausgemachte Kürbis-Ravioli
mit Kürbis-Dill-Frischkäse gefüllt, dazu Petersilien-Crumble (A,C,G)

€   10,80

VEGAN: Crunchwrap supremé                                
mit Avocado, Kichererbsen, Kraut, Karotten, Humus, Mais und Bohnen (L)

€   12,50

Hauptgänge, Fleisch und Fisch

Schweinsmedaillons im Speckmantel         
mit Eierschwammerlragout und Süßkartoffel-Soufflé (A,C,G,M,O)

€ 17,30

Gebratenes Seesaiblingsfilet                      
mit Wildkräuter-Kartoffelpüree und Brokkoli (A,C,G,D)

€ 19,60

Geschmorte Rehkeule                                
mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel (A,C,G,M,O,L)

€ 22,80

 

 

Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte wenden Sie sich an sie.

Standard-Speisekarte im Restaurant

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Salat

Steirischer Hendlsalat - Maishendlbrüstl aus Österreich,
in Kürbiskernkruste gebacken auf bunter Blattsalat-Variation (A,C,G,M)

€ 12,90

Gemischter Salat der Saison (A,C,G,M,L,O)

€  4,50

Saures Rindfleisch in Essig-Ölmarinade, mit Ei und Gebäck (A,G,M)

€10,30

Aufpreis für steirisches Kürbiskernöl, pro Portion

€  0,90

 

Aus dem Suppentopf

Klare Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

€ 3,80

Klare Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel (A,C,G,L)

€ 4,10

Feine Knoblauchrahmsuppe mit Croûtons (A,G,L)

€ 5,60

 

Hauptgerichte - Fisch und traditionelle Gerichte

Steirer Schnitzel - Naturschnitzel "Steirerglück" vom Schwein
dazu Rahmspaghetti mit Ennstaler Steirerkas (A,C,G,L)

€ 12,90

Steirisches Wurzelfleisch - Gekochte Schweinsschulter "Steirerglück"
mit Gemüsejulienne und Steirerkren, dazu Kartoffeln (G,L,O)

€ 11,30

Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ vom Schweinskarree/Rose "Steirerglück"
mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren (A,C,G,O)

€ 11,80

Pikantes Puten Cordon bleu - Bauernpute aus Österreich, mit Zwiebel, Pfefferoni, Paprika,
Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Cocktailsauce (A,C,G,M,O)

€ 15,30

Grillteller - Filets vom steirischen Schwein, Bauernpute und Landmeister Rind aus Österreich,
mit knuspriger Speckscheibe, Gemüse, Pommes frites und Cocktailsauce (G,L,O)

€ 16,40

Zwiebelrostbraten vom Landmeister Rind - Rinder Beiried, kurz gebraten, mit Petersilkartoffeln (A,G,O)

€ 17,90

Hausplatte für 2 Personen - Gegrilltes und Gebackenes vom steirischen Schwein, Bauernpute und Landmeister Rind aus Österreich, mit Grillgemüse, Pommes frites, Reis, Preiselbeerobst, dazu Cocktailsauce (A,C,G,L,O)

€ 35,00

 

Für die Kinder

Stoder Gangerl - gebackenes Putenschnitzel von der Bauernpute mit Pommes frites (A,C,G,O)

€ 6,90

Max & Moritz - 2 Palatschinken, 1 x mit Marillenmarmelade und 1x mit Nutella gefüllt (A,C,G)

€ 5,60

 

Süße Desserts

Schokomousse im "Tegerl" mit Waldbeerragout (C,G,H,O) - ein Traum von Schokolade …

€ 6,40

Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück (A,C,G)

€ 2,80

Kürbiskernparfait mit marinierten Weichseln

€ 6,80

Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! Eisspezialitäten finden Sie in unserer Eiskarte vor Ort.


 

Wenn Sie Fragen zu Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte wenden Sie sich an sie.

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