Frische und Nachhaltigkeit sind uns ein Anliegen. Wir garantieren Ihnen frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe!
Übrigens: Wir sind zertifiziert als Leitbetrieb für
geprüfte Qualität und regionale Herkunft unserer Lebensmittel. Es ist uns ein Anliegen, Sie mit regionalen Köstlichkeiten zu verwöhnen. In unserer Speisekarte finden Sie frisch zubereitete Speisen aus regionalen
Produkten - begleitet von passenden Getränken aus der Region. Mehr Infos zur Zertifizierung.
Vorspeisen | |
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Gegrillter Schafkäse im Rohschinkenmantel | € 13,80 |
Hirsch-Carpaccio |
€ 15,80 |
aus dem Suppentopf | |
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Klare Rindsuppe mit Frittaten
A,C,G,L | € 4,70 / 5,70 |
Apfel-Selleriecremesuppe | € 6,80 |
Knoblauchcremesuppe mit Speckchips A,G,L | € 6,60 |
Salat | |
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Hendlsalat - Maishendlbrüstl in Kürbiskernpanade, goldbraun gebacken Fried chicken breast in pumpkin seed crust on a salad mix | € 15,80 |
Gemischter Salat der Saison (A,C,G,M,L,O) Mixed salad of the season | € 5,00 |
Aufpreis für steirisches
Kürbiskernöl, pro Portion | € 1,00 |
Hauptgerichte | |
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Steirisches Wurzelfleisch | € 13,80 |
Grillteller | € 19,50 |
Sous vide gegarte
Beiriedschnitte 200g | € 27,30 |
Wiener Schnitzel „Der Klassiker“ | € 13,80 |
Pikantes Puten Cordon bleu | € 16,90 |
Steirer Schnitzel - Naturschnitzel „Steirerglück“ vom Schwein | € 16,30 |
Sous vide gegartes
Schweinsfilet | € 22,90 |
Hausplatte „Für Zwei“ | € 40,00 |
Heimisches Rinderfilet 220g | € 44,80 |
Fisch & Fleischlose Gerichte | |
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Gebratenes Karpfen-Filet aus oberösterreichischer Bio-Karpfenhaltung | € 21,80 |
Gebratenes Seesaiblingsfilet aus heimischen Gewässern | € 24,20 |
Hausgemachte Kürbis-Gnocchi | € 14,80 |
VEGAN ~ Polenta-Karotten Roulade | € 13,70 |
Für die Kinder | |
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Stoder Gangerl | € 8,00 |
Max & Moritz | € 7,00 |
Süße Desserts | |
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Schokomousse | € 8,80 |
Lebkuchen-Parfait | € 8,80 |
Eierlikör-Creme | € 7,90 |
Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück
A,C,G | € 3,50 |
Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! | |
Wenn Sie Fragen zu Allergien oder
Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte
wenden Sie sich an sie.