Frische und Nachhaltigkeit sind uns ein Anliegen. Wir garantieren Ihnen frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe!
Übrigens: Wir sind zertifiziert als Leitbetrieb für
geprüfte Qualität und regionale Herkunft unserer Lebensmittel. Es ist uns ein Anliegen, Sie mit regionalen Köstlichkeiten zu verwöhnen. In unserer Speisekarte finden Sie frisch zubereitete Speisen aus regionalen
Produkten - begleitet von passenden Getränken aus der Region. Mehr Infos zur Zertifizierung.
Lieber Gast!
Aufgrund des erhöhten Gästeaufkommens an Feiertagen und Festtagen,
bieten wir Ihnen ein ausgewähltes Speisenangebot aus dieser a la carte Karte
an.
So können wir Ihre Wartezeit verkürzen, unsere gewohnte Qualität
aufrecht erhalten und Sie rundum verwöhnen.
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung +43 3685 222 80.
Vorspeisen | |
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Gegrillter Schafkäse...ein sommerlicher Genuss... | € 14,90 als Hauptspeise € 17,50 |
Carpaccio vom Mitterberger Rind
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€ 16,90 |
aus dem Suppentopf | |
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Klare Rindsuppe | € 5,50 € 6,50 € 6,50 |
Tomatencremesuppe mit Basilikumschnitte und
Frischkäseschaum A,C,G,L Cream soup of tomato with
basil slices and cream cheese foam | € 7,80 |
Knoblauchcremesuppe mit Croutons A,G,L Cream soup of garlic with croutons | € 7,40 |
Salat | |
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Hendlsalat ...Für einen erfrischenden Frühlingstag... Maishendlbrüstl vom Geflügelhof Wech Fried chicken breast in pumpkin seed crust on a salad mix | € 17,20 |
Gemischter Salat der Saison A,C,G,M,L,O Mixed salad of the season | € 5,50 |
Aufpreis für steirisches
Kürbiskernöl, pro Portion | € 1,00 |
Hauptgerichte | |
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Steirisches Wurzelfleisch ...Traditionelles Schmankerl... mit Julienne-Gemüse, Kartoffeln und Steirerkren L,O | € 14,90 |
Grillteller ...Die bunte Vielfalt... | € 21,80 |
Sous vide gegartes Schweinsfilet | € 24,10 |
Wiener Schnitzel ...Der Klassiker... | € 15,20 |
Pikantes Puten Cordon bleu ...Unser Glücklichmacher... | € 17,80 |
Steirer Schnitzel ...Das Ennstal am Gaumen... | € 16,90 |
Zwiebelrostbraten kurz gebraten - nicht gedünstet Onion roast short roasted - not steamed | € 24,80 |
Hausplatte...Für Zwei...
Gegrilltes vom steirischen Schwein und Rind aus Österreich, Grilled pork and beef, baked turkey with
grilled vegetables, rice and french-fried potatoes, | € 50,00 |
Gefüllte Kalbsbrust ...Ein herzhafter Genuss, der
nach Heimat schmeckt… | € 21,30 |
Fisch & Fleischlose Gerichte | |
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Gebratenes Seesaiblingsfilet
Qualitätsfisch von Eisvogel aus Molln (OÖ) | € 26,20 |
Spinatrahmnockerl mit Österkron (würzig-kräftiger
Grünschimmelkäse; Spezialität aus Gröbming) | € 15,80 |
Schupfnudel-Pfanne ...Eine Pfanne voller guter Laune...
mit cremiger Tomatenbutter, getrockneten Tomaten
und Oliven | € 16,50 |
VEGAN ~ Gemüsegarten Cremiger Polenta mit süßlich-würziger Pumpernickelerde
| € 16,20 |
Für die Kinder | |
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Stoder Gangerl | € 8,50 |
Grimming Zwerg Gegrilltes Putenfilet | € 8,50 |
Anna & Elsa | € 7,60 |
Süße Desserts | |
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Schokomousse ...Ein Traum von Schokolade... fruchtig garniert A,C,E,G,H | € 8,80 |
Buttermilch-Limettenparfait mit Beeren und Honig-Sponge A,C,E,G,H,N | € 8,80 |
Palatschinke mit Marillenmarmelade, 1 Stück
A,C,G | € 3,80 |
Wählen Sie hausgemachte Mehlspeisen und Torten aus unserem täglichen Angebot! | |
Wenn Sie Fragen zu Allergien oder
Lebensmittelunverträglichkeiten haben:
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft. Bitte
wenden Sie sich an sie.